こにゃにゃちは~ 2回目登場! 実家のとら吉です~!! 眩しいニャーー♡ 先日知人が目黒でワインBAR(Nエヌ)を開店しました 食事がメインではないようですが、出されるお料理が全部美味しいのです♡ それもそのはず、京都で和食の本格的修行して 東京では某カ◯シー◯などイタリアンも経験されてます(・ω<)★ 中でもお気に入りはだし巻き卵。茶碗蒸しみたいにフワフワで 私の中で卵焼き革命が起きてしまいました(*´ェ`*)♪ お醤油なんていりまへん このままでgoo!! ナント、くり抜いたカブの中にーーー フタも美味しい♡ 和食の本格修行は厳しいそうで 料理だけでなく 書道(お品書きのため)、華道(美的センスを磨くため)も しっかり学ぶそうです しかも冬でも裸足に下駄!(根性できそうΣ(゚д゚lll)) やはり何事も一つの事を成せるためには 下積みの修行が必要なんですね!! 私も歯科医になってうん十年?? これからも一生修行だと思って日々精進したいと願う清水♡でした