皆様こんにちは★

今週の担当(・∀・)貞末でございます

台風が過ぎ去って

またまた暑い日々ですねΣ(ﾟДﾟ)

 











 

先日行った表参道の素敵なお店を...♥

『LAS』

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13137097/

   











 

体調を崩しており禁酒していたので

解禁記念にと

ワインのペアリング٩( ''ω'' )و

 











 

料理一品一品に合わせて

バッチが輝いているソムリエさんが 笑

説明して持って来てくれます(*´ω`*)♪

     











 

『スイカと梅干のワンショット』

梅干の味強めでさっぱり～♡

『フォアグラのクリスピーサンド』

サクサクの生地の間に

フォアグラクリームを赤ワインクリームで

コーティングしたものだそう！！

くどいのかと思いきや、濃厚ですが後味スッキリ♥♥

めちゃくちゃ美味しかったです('ω')

『ズッキー二の冷製スープ』

 







 

『ルッコラと夏野菜のサラダ』

かかっているソースが

ウニソースで美味しかったです♥

 

『舌平目のキノコソース』

『牛内モモ肉の３種のソース』

レアの焼き加減が

たまりませんでした(੭ु･ω･)੭ु⁾⁾

『ブルーチーズ』

溶けるメレンゲの上に

濃厚なブルーチーズ最高です(''Д'')

『ミニトマトのコンポート』

カラフルなミニトマト！！

お口直しでさっぱり～♫

 







 

『アマゾンカカオのグラス』

アマゾンから輸送されてきたという

カカオを目の前に置いてくれます！！

私が大好きなチョコはこれから出来てるんだな～

と感心しちゃいました！笑

そのカカオを使ったアイス♥

苦味も甘さもあり、美味しかったです(/ω＼)

 

ワインもお料理ごとに頂いたので

意外に結構な量！笑

ついつい美味しくて全部飲んでしまい

解禁初日にも関わらず

酔っぱらってしまった貞末なのでした(`・ω・´)