グッドも～リング！！！！！       本日のアキラ先輩、バンザーーーイ(*´∀｀*)                             なにーーー、このぬいぐるみ！！     欲し～～～～～(≧∇≦)/         桜も開花し、あっという間に１週間経ち、葉桜になってきてるのチラホラ。。。     桜の咲いてる期間って、ほんとあっという間ですね～。       だからより一層魅力的な花と思えるのかもですね。     週末はお花見なので、楽しみ～～！！       でも、天気予報は雨らしい。。。       ∑(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ                 ではでは、本題へ。     つい先日ですが、またまた料理教室へ行ってきました～！！     イタリアで１０年間修行した知り合いの月１で行っている料理教室に参加(^_^)v       今回のテーマは、復活祭！                             そうです、イエス・キリストの復活をお祝いする日！！     イタリアではなんとこの時期に仔羊を食べる習性があると言うことで、本日のメニューは？？       ・仔羊のハーブ香草焼き ・マッシュポテト ・カポナータ ・ローズマリーとドライトマトのミニフォカッチャ ・コーヒーアイスキャンディー       今回はフォカッチャ作りが特に面白かったので、写真付きで説明しちゃいます！       強力粉、塩、ぬるま湯、ドライイースト、砂糖をまぜまぜ～。                                                       こんな感じにひとまとまりにして、４０分発酵。。。                             どんだけ膨らむの～～～！！　ビックリ＼(◎o◎)／！     これを小分けして、いざオーブンへ♫                                         こんなに上手に出来ましたーー！！                               他には、、、                       切りま～す！！                             タイム、オレガノ、ローズマリーの香りが良すぎ～～～(≧∇≦)/                           いい感じに焼けました！！！                           こんな感じだよ！！                           カポナータと、                                 デザートも♡                               ちゃっかりロゼも頂いちゃいました～（笑）       イタリア料理は普段全然作らないので、これを機に挑戦してみようかと思います。。。       いつ作ろ？　（笑）       ～舩山ブログ～